Gratin de penne aux aubergines et au poulet

Ingrédients :

* 600 g de penne
* 3 aubergines
* 2 oignons
* 3 blancs de poulet
* 5 cl d'huile d'olive
* 150 g de parmesan râpé
* 1 c. à soupe de persil ciselé
* Sel, poivre

Préparation de la recette

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Egouttez-les et rincez-les sous l'eau froide.
Réservez.

Pelez et émincez les oignons.
Lavez les aubergines et coupez-les en petits dés.
Faites chauffer la moitié de l'huile dans une casserole et faites-y fondre doucement les oignons.

Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en lanières.
Ajoutez-les dans la casserole d'oignons et faites-les dorer.
Ajoutez les aubergines, salez et poivrez et laissez cuire doucement pendant 20 minutes.

Préchauffez le four position grill.
Versez la préparation aux aubergines et au poulet dans les pâtes, arrosez du reste d'huile d'olive, parsemez de la moitié du parmesan et mélangez bien.
Versez les pâtes dans un plat à gratin, parsemez du reste de parmesan et enfournez.
Faites gratiner environ 10 minutes.

Servez parsemé de persil ciselé.

Bon DonK y'a plus qu'à on attend l'invit' ! :wink:

Y'a plus qu'à... c'est vite dit!
Tu ne voudrais pas me donner un coup de main par hasard? Non pas que j'en ai réellement besoin mais tu sais des fois c'est plus fun à plusieurs!
Tu vois ce que je veux dire hein?

Tout ceux qui sont sur le board connaissent déjà mes GRANDS talents en matières culinaires et nul besoin de vous les rappeler; la recette de mon riz faisant foi!

N'empêche que ça a l'air vachement bon!!!

Don K !!!!!!!!!!!!!! Tu te débines encore !!!

Don.k je crois bien Audrey te cherche la petite bête a toi de lui prouver que tu c faire de bonne pates comme ca on nen parle plus ! lol
( Audrey fais gaffe que c pates ne te donnes pas de l'appétit)

T'inquiètes Indie!

Non mais dis-donc Audrey! Saches que se débiner ne fait guère partie de mon vocabulairrrrrre!

La patience est quelque chose de bon, t'inquiètes!!!

Bah voyons !!!! Moi je ne suis pas patiente !!!!! Bon bon, quand tu le sentiras, tu nous feras signe !

Don-k ou jwenn

M'entravé wi Titite! Anmwèyyyy!

Je vais quand même vous donné un léger avant-goût de mes TALENTS à travers cette recette:

Les cheveux d'Anges du bonheur!

Versez le contenu d'un paquet de cheveux d'Anges dans une casserole d'eau, puis portez à ébullition. Pour des cheveux d'Anges Al Dente, il faut que le brushing soit parfait; pour ce, n'hésitez pas à rajouter une pincée de sel à vos pâtes lors de l'ébullition, laquelle ne durera pas plus de 6 minutes.
Prenez ensuite une poële (qui a du coffre si possible) et mettez-la sur le feu. Vous y prendrez soin d'y verser de l'huile de tournesol afin d'y faire frire les saucisses de Strasbourg (et non pas d'ailleurs!) que vous aurez au préalable coupé en morceaux. Faites-les dorer puis ajoutez-y un oignon émincé en petits morceaux et assaisonez d'une pincée de sel, ainsi que du sel fou, du poivre, du Gourmet Powder Ve Tsin (que j'appelle aussi poud chinwa!) et un peu de thym. A cette mixture, vous incorporerez un demi verre de lait avec une bonne cuillère de pâte tomate. Ajoutez-y des crevettes décortiquées. Remuez le tout, vos papilles vont se remuer aussi! Laissez ébouillanté quelques instants et versez le contenu de la poële dans les cheveux d'anges qui n'attendent que ça! Dés lors, le tout peut être servi; c'est un bonheur!

Atansyon sa poko anyen, sé trokèt la, chaj la dèyè woy!!!

Alléluiah !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Amen ma soeur!

Don-K wap bay epi ou jwenn

Titite, ou fè cheveux d'Anges la déja?

mwen poko mem map tann ou pou vin fe li pou mwen

Mésyé wooooooooo!!! M-entravé vré!

entrave se rans pitit